Я всегда выливаю сыворотку, оставшуюся от приготовления творога, а моя бабушка её пьёт и говорит, что это полезно. Правда ли это?

Ольга П., г. Кострома

Молочная сыворотка — один из самых полезных продуктов переработки молока. Это настоящий кладезь витаминов, а также — средство профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
Все полезные микроэлементы и витамины, содержащиеся в молоке, переходят в молочную сыворотку — кальций, магний, фосфор, витамины А, В, С, Е.
Сыворотка не содержит жиров, зато…

Плоды гранатового дерева известны человеку с самых давних времён. Когда-то древний Карфаген был сокрушён римлянами и погиб безвозвратно. Говорят, что от него осталось только «карфагенское», или «пуническое», яблоко. Это название гранату — punica granatum — дали именно римляне. Дерево необычайно красиво: алые цветы и тёмно-зелёные кожистые листья…

150 способов лечения
Арабы утверждают, что гранат растёт не только на земле, но и в раю. Они пьют тёмно-красный кисло-сладкий сок для укрепления сердечных…

Проблема миллионов
Обмен веществ — это процесс преобразования питательных веществ в энергию, необходимую организму. Благодаря этому человек живёт и работает.
У всех сейчас на слуху словосочетание — нарушенный обмен веществ.
В этом случае ткани обновляются медленней, может появиться лишний вес, гормональные сбои.
Действительно, главная причина нарушения обмена веществ — несбалансированное питание, недостаток или избыток пищи. А вслед за дисбалансом следуют болезни органов, или, наоборот, серьёзные болезни ведут к нарушению обмена веществ — тут…