Лик на холсте
29 августа православные отмечают праздник Спаса Нерукотворного — Ореховый или Холщовый Спас. По преданию, больной правитель одного сирийского города написал Иисусу Христу письмо с просьбой об исцелении и послал придворного живописца нарисовать портрет Учителя.
Но Христа окружала огромная толпа, и художник сумел лишь передать ему письмо. Тогда Спаситель попросил воду и чистое полотно и, умыв лицо, приложил к нему ткань. На холсте проступил его лик. Этот нерукотворный лик…

Хотите жить долго и не болеть — ешьте яблоки!
В яблоках содержатся витамины С, P, E, В1, В2, каротин, в них много железа, калия, кальция, марганца, пектинов, сахаров, органических кислот. Они участвуют в работе всего организма и положительно действуют на его здоровье. А ещё регулярное употребление яблок полезно для мозга. Совсем недавно учёные нашли в этих плодах вещества, предотвращающие разрушение клеток мозга, приводящее к потере памяти.
Яблоки помогают и в профилактике…

В состав разнообразных полезных веществ, содержащихся в яблоках, входят и пектины. Попадая в кишечник, они разбухают, адсорбируют ядовитые продукты обмена, обезвреживают их и выводят наружу. Таким образом пектиновые вещества помогают организму освободиться от ненужного холестерина, желчных кислот, мочевины, билирубина, серотонина, гистамина и прочих продуктов, образующихся в результате его жизнедеятельности. Также пектины способствуют очищению организма от соединений тяжёлых металлов (свинца, стронция, кобальта и др.), радионуклидов, некоторых лекарственных средств, токсических веществ…

Растение из семейства сложноцветных. Народные названия — золотушная трава, козьи рожки, прицепа, двузубец, болотная стрелка, собачник.
Чаще всего люди знакомятся с растениями тогда, когда используют их для каких-то целей, но среди трав есть такие, которые сами пытаются завязать знакомство.
Например, возвращаясь с прогулки по берегу озера или реки, наверное, многие находили на своей одежде цепкие семена. Так необычно знакомится с людьми череда. Обнаружив на одежде необычных «путешественников», избавиться от которых не…

Трещины на языке
У меня на языке глубокие трещины. Они причиняют боль, когда ешь что-нибудь острое или кислое. Как вылечиться от этой болезни?

Михаил

Это не заболевание. То, что вы называете трещинами,— врождённое изменение рисунка и размера языка, называемое складчатым языком. Как правило, никаких неприятных ощущений он не вызывает и специального лечения не требует. Но если во рту есть кариозные зубы и корни, воспалены зубо-дёсенные карманы, то в бороздках языка могут скапливаться…

В продаже сейчас немало заграничных чудо-трав и препаратов из них. А ведь в нашем Отечестве есть много проверенных веками лекарственных растений, помогающих людям справиться со многими заболеваниями. Манжетка обыкновенная и ярутка полевая — два защитника нашего здоровья. Оба растения используются не только для лечения заболеваний, но и применяются в пищу как источники витаминов и микроэлементов.
Манжетка применяется при язве желудка, болезнях печени и почек, желчных и кишечных коликах, катарах верхних…

Слышала, что при сахарном диабете помогают почки сирени, но, когда их собирать и как готовить, не знаю.

Валентина Степановна Елисеева, г. Иваново

Да, Валентина Степановна, в народной медицине есть такое антидиабетическое средство, способствующее снижению сахара в крови. Почки сирени собирают весной, когда они набухнут. Их аккуратно отделяют от веток и для просушивания рассыпают тонким слоем в тени. Ст. л. почек заливают стаканом кипятка, закрывают, дают настояться 6 часов (или 15 минут…

Многолетнее травянистое растение семейства мареновых. Народные названия — подмаренник весенний, грудник, жёлтая кашка, медовая трава, медовник, червишник.
Стебель четырёхгранный ребристый, листья узкие, остроконечные, снизу серые от опушения, сверху блестящие, тёмно-зелёные по 8—12 в мутовке. Цветки мелкие, жёлтые, собраны в длинную метёлку с нежным медовым ароматом. Цветёт подмаренник с мая до сентября. Растёт по всей Сибири на лесных полянах, опушках, вырубках, песчаных и галечных берегах рек, озёр, по краям полей, вдоль…

Специалисты Великобритании признали чёрную смородину самой полезной для здоровья ягодой. По словам учёных, она превзошла все остальные ягодные культуры по количеству витаминов, минеральных солей и других ценных веществ.
В результате длительных и многочисленных исследований было обнаружено, что эта ягода помогает противодействовать раковым заболеваниям и предупреждать развитие диабета. Кроме того, она защищает сердечно-сосудистую систему человека и помогает противостоять ослаблению умственных способностей в преклонном возрасте.

В плодах вишни обнаружены природные вещества — антоцианины, помогающие поддерживать низкий уровень глюкозы в крови — что очень важно для больных сахарным диабетом. Эти вещества повышают активность клеток поджелудочной железы (и, следовательно, выработку инсулина) на 50 %. Содержание антоцианинов в вишне достаточно высоко, ведь именно от них зависит цвет её кожицы и мякоти.

Свежая вишня по своим полезным свойствам практически не уступает аспирину. Съев 20 ягод, вы сможете избавиться от…

Тайны целебной силы
Тутовика плакала. Люди равнодушно взирали на неё. Она оплакивала деревья, которые были её друзьями с детства. Но богатый человек пожелал построить на этом месте свои хоромы — никто ему не указ! И вот теперь пять могучих стволов шелковицы лежали у ног девушки, листья ещё колыхал ветер, они шептали, они прощались с ней!
Нашла она маленький уцелевший са-женец и перенесла в свой сад. «Не бойся,— говорила девушка,— я с…

21 июля в народном календаре — Прокопий — Казанская летняя. Говорили: «Коли на Прокопия черница (черника) поспевает, то поспела рожь и богатый урожай будет». «В ягодный год дел невпроворот». «Черника зреет под комариные песни». Черника не только лакомство. Издавна в народе ягоды и листья её употреблялись при расстройствах желудка и кишечника, при сахарной болезни, ревматизме и подагре. Многовековой опыт подсказывает, что очень полезно есть чернику в больших количествах в…

Много раз читала, что обыкновенный лопух обладает разными целебными свойствами, даже сама им лечилась — прикладывала листья к коленям, помогло. Но вот недавно услышала, что это растение ещё и в пищу употреблять можно. Расскажите, пожалуйста, какие блюда из него готовятся?

Софья Оттовна Исакова, Вологодская обл.

В пищу употребляются молодые побеги, листья лопуха (они содержат большое количество витамина С) и корни молодых растений — первого года.
Это растение способно заменить морковь, петрушку, пастернак.…

Любители куриных яиц чаще заболевают сахарным диабетом, уверены американские учёные.
Как выяснилось в ходе исследования, которое продолжалось более 25 лет, употребление 2 и более яиц в день повышает риск развития сахарного диабета 2-го типа. Куриные яйца способствуют повышению уровня холестерина и сахара в крови, причём повышается уровень так называемого плохого холестерина, а уровень хорошего, наоборот, уменьшается. Учёные советуют ограничиваться 2—3 яйцами в неделю.

— Смотри-ка, тут сельдерей дешевле стоит,— удивилась коллега и тут же приобрела приличного размера корнеплод.
— Ты это ешь?— поразилась я.
— Да. Он мне нравится в салате.
Натираю на тёрке кусочек корня, добавляю натёртое яблоко, морковь, листовую зелень. Такая вкуснотища получается! — Татьяна даже зажмурилась от удовольствия.
Я на неё посмотрела с состраданием. В моём представлении понятия «сельдерей» и «вкусно» несовместимы. Только сильно озабоченные своим здоровьем люди могут есть сей полезный, но…

При болезнях глаз
Зачастую заболевания глаз происходят из-за нерационального питания и неправильного режима труда и отдыха. Поэтому питание должно быть разно-образным, содержать все необходимые минеральные вещества и витамины.
Ежедневно нужно есть овощи, фрукты, зелень, бобовые, орехи. Очень полезны фруктовые и овощные соки. Особенно морковный, черничный. Обязательно ежедневно есть проросшие зёрна.
Не следует употреблять жирную, жареную, трудноперевариваемую пищу. Исключить нужно острые и пряные приправы, кофе, чай. В период лечения не рекомендуется есть мясо…

Очень часто в наших магазинах продаются продукты ненадлежащего качества. Однажды и я стал их жертвой — получил тяжёлое пищевое отравление и оказался в хирургическом отделении райбольницы.
Врачи установили диагноз — острое воспаление желчного пузыря и его протоков и поражение печени. Я пролежал 3 недели в больнице. После выписки моя печень всё ещё болела, а в организме чувствовалось недомогание.
Ещё в стационаре я познакомился с одной женщиной-травницей. Она посоветовала мне подлечить печень…

Этой травы нет в аптеках, её редко можно встретить на рынке у старушек, торгующих лекарственными растениями, в книгах о ней не прочтёшь. Утеряны ценнейшие знания, практически прервалась живая ниточка, связывающая нас с наследием предков. Правда, сохранился рассказ о верблюжьем хвосте.
Одна девушка попросила помощи у травницы-знахарки, объяснив, что у них в семье заболела мать. Сказала знахарка: тот может спасти женщину, кто больше всех её любит. Тут и муж, и другие…