— Смотри-ка, тут сельдерей дешевле стоит,— удивилась коллега и тут же приобрела приличного размера корнеплод.
— Ты это ешь?— поразилась я.
— Да. Он мне нравится в салате.
Натираю на тёрке кусочек корня, добавляю натёртое яблоко, морковь, листовую зелень. Такая вкуснотища получается! — Татьяна даже зажмурилась от удовольствия.
Я на неё посмотрела с состраданием. В моём представлении понятия «сельдерей» и «вкусно» несовместимы. Только сильно озабоченные своим здоровьем люди могут есть сей полезный, но…

Череда трёхраздельная — однолетнее травянистое растение высотой до метра, семейства сложноцветных. Листья тёмно-зелёные, супротивно расположенные, трёх-, пятираздельные, листовые доли ланцетовидные, зубчатые. Цветочные корзинки прямостоячие, по одной или по две на кончиках веток. Цветки жёлтые, трубчатые. Плод — клиновидная семянка с двумя-тремя зазубренными остями (благодаря им они довольно надёжно прицепляются к одежде человека и шерсти животных). Цветёт с июля по сентябрь, плоды созревают в сентябре — октябре.
Растёт череда в сырых…

У меня на даче растёт пол-пала, уроженка жарких стран.
И чувствует себя прекрасно при хорошем уходе. Срезаю траву в октябре, сушу в тени. Затем выкапываю растения и пересаживаю в горшки, ращу в комнате.
Об этой травке с чудным названием знают сегодня немногие. А между тем она пользуется уважением не только знахарей, но и официальной медицины. В аптеках продаётся под именем эрвы шерстистой. Ещё одно народное название травы — хирург от природы.…