Яркое солнышко апельсина не только радует глаз, но также является одним из самых вкусных и полезных фруктов на нашем столе.

Витаминки-аскорбинки
Благодаря обилию витаминов апельсины крайне полезны и организму в целом, и его отдельным системам — пищеварительной, эндокринной, сердечно-сосудистой, нервной. Апельсины успокаивают, укрепляют нервы, помогают справиться с депрессией. Для избавления от плохого настроения достаточно бросить в горячую воду шкурки апельсинов и лимонов и некоторое время подышать душистым паром — и эфирные…

Не спешите заносить хлеб в категорию вредных продуктов. Он крайне редко может принести вред здоровью. А некоторые сорта хлеба обладают выраженным лечебным эффектом от ряда болезней.
Большое значение имеют вкус, аромат хлеба. Полезные кислоты содержатся в корке и подкорочном слое хлеба.
В хлебе из муки высшего сорта мало витаминов, минералов и клетчатки, зато больше крахмала.
Пшеничный хлеб имеет меньшую плотность и переваривается быстрее ржаного. Поэтому при язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки…

Квашеная капуста издавна была одним из любимых блюд на Руси. Она к месту и на повседневном, и на праздничном столе, раньше её заготавливали на зиму бочками. У каждой хозяйки есть свои секреты, как квасить капусту, но сегодня мы поговорим не об этом, а о том, как она полезна.
Помимо того что в квашеной капусте сохраняются все витамины, которые есть в свежей, в ней появляются ещё и новые полезные вещества. К…

Все мы делаем различные заготовки на зиму, но многие ли знают, что их можно использовать и в качестве лекарства? Например, обычная клюква в сиропе помогает бороться нашему организму с вирусными эпидемиями. А если к напитку из клюквы добавить немного пряностей (гвоздику, душистый перец, корицу), то он приобретёт эффективное действие борьбы с различного рода инфекциями.
Очень полезен и крыжовник. В нём много витаминов и микроэлементов. Пропустите килограмм зелёных ягод (можно даже…

Эхинацея — «вечернее солнце»
Индейцы Северной Америки называют эхинацею «вечернее солнце». Европейцы дали ей свои романтические имена — «чудо-цветок прерий» и «американский золотой цветок». Индейцы знали о целебных свойствах эхинацеи с давних времён и при помощи этого растения повышали уровень защитных сил организма. Применяли эхинацею для лечения ран, оспы, сепсиса, рожи, рака и укусов гремучих змей. Именно благодаря способности обезвреживать змеиный яд эхинацея носит название «змеиный корень». Если вы хотите…

Можно съесть целиком
Редис — первый овощ, созревающий на грядках неугомонных садоводов-огородников, фанатично работающих на своих пресловутых 6 сотках.
Известность в России он получил недавно, со второй половины XIX века благодаря повару-французу при дворе императора. Зато в китайской народной медицине его целебные свойства используют более трёх тысяч лет. Главная ценность редиса в том, что он самый ранний. Небольшая красновато-белая головка буквально ломится от аскорбиновой кислоты и витаминов группы В.
В этом корнеплоде…

Свежеприготовленные соки не только вкусны — они способны и исцелять, причём спектр заболеваний, поддающихся сокотерапии, очень широк. Для лечения используют соки фруктов, овощей, ягод, трав. При этом сок можно не только пить, но и использовать его как наружное средство.
*При гипертонии смешайте по 600 г сока редьки и красной свёклы, добавьте стакан мёда и 100 г водки. Тщательно перемешайте и принимайте по ст. л. 3 раза в день за 30…

Вот это формы…
Долгие годы мы все были товарищами и гражданками. И тут вдруг стали — господами и дамами. Госпожа шпалоукладчица, господин слесарь. Но — приятно. Хоть картины с нас рисуй — как все поважнели.
Невольно вспоминаются упитанные матроны с полотен Рубенса. Или взять хотя бы мадам Грицацуеву или ту же мадам Брошкину? Вот это формы! «Уж лучше быть толстой и богатой, чем бедной и худой!»
И у каждой мадам — непременно…

Расторопша пятнистая — лекарственное и декоративное растение семейства астровых. В народе она получила множество названий: остро-пёстро, Марьин татарник, святой чертополох, чертополох Святой Марии, пёстрый чертополох и др.
Это однолетнее или двулетнее высокорослое растение (около 1,5 м) с пёстрыми декоративными листьями. Прикорневые листья очень крупные (длиной 50 см и более, шириной около 30 см), продолговато-овальные, волнистые, с выемчатым краем и длинными колючками. Поверхность листьев тёмно-зелёная, глянцевая, покрытая узором из бело-перламутровых пятен.…

Сейчас часто и много говорят о лишнем весе. Мне 31 год, мой рост 165 см, а вес 88 кг. Много? Но я его совершенно не чувствую! Я очень подвижна, энергична — и коллеги, и домашние удивляются моей работоспособности. А мои пышные формы очень даже нравятся мужчинам. Так ли уж опасен лишний вес и чем конкретно он может грозить?

Елена Скобелева, г. Муром

Елена, это замечательно, что вы так себя прекрасно чувствуете,…

Высокоурожайное растение
Мало кто знает и тем более выращивает это удивительно красивое и полезное растение — амарант. Относится оно к семейству амарантовых, в мире их около 900 видов. В России распространён его «родственник» под названием «щирица». Своё название получил от слова «амантос», что означает «неувядающий цветок». Дело в том, что при плодах в соцветиях сохраняются сухие плёнчатые листочки околоцветника, которые и после срезки растения имеют красивый желтовато-красный цвет.
Растение однолетнее, достигает…

У пенсионера зимой какая работа: телевизор, диван, кухня… В результате появилось ожирение, шум в сердце, боли по всему животу, особенно ночью. Я обратился к врачу, и тот сказал, что это возрастные изменения. Организм начинает давать сбои. Чтобы себе помочь, нужно больше двигаться, питаться в меру, больше времени проводить на солнце. Где часто бывает солнце, там редко бывает врач!
И вот я составил себе план и в сентябре поехал на побережье…

Европейские учёные нашли особый белок, повышенное содержание которого увеличивает риск панкреатита и рака поджелудочной железы. Этого белка много у страдающих ожирением и гораздо меньше у тех, кто имеет нормальный вес. Так что низкокалорийная диета нужна не только для стройности, но и для профилактики рака.

«Врач лечит, а природа излечивает»,— сказал Гиппократ. Так оно и есть, ведь природа мудрее человека. Возьмём, к примеру, трутовик пихтовый (гриб, растущий на сибирских пихтах). Как и агарик лиственничный, он нормализует обмен веществ; очищает и лечит печень, почки, лёгкие; лечит ожирение, туберкулёз, фурункулёз, аденому, простатит, гепатит, цирроз, нефрит, опухоли различной локализации, помогает и при раке.
Трутовику пихтовому нет равных, ведь пихта сибирская — кладезь здоровья. Готовить его нужно по такому…

1 октября — День Арины Шиповницы. Шиповник собирают, сушат на зиму.

Ценность семян-косточек
Тот, кто имел дело с приготовлением настоя или отвара из дроблёных плодов шиповника, знает, что его обязательно надо процедить. Объясняется это тем, что в жидкости не должно быть волосков, которыми снабжены семена. Если волоски попадут к нам внутрь, то могут оказать повреждающее действие на слизистую оболочку пищеварительного тракта.
Итак, настой (отвар) процежен и выпит. А что с семенами? Их…

Полезные свойства
Как-то в книге Воробьёва «Питание и здоровье» я прочла, что тыква особенно полезна при болезнях сердца, почек, ожирении, гипертонии, при холецистите, головной боли, как снотворное, желчегонное и мочегонное средство. В семенах много жирного и эфирного масла. Её рекомендуют больным с нарушениями функций печени и почек, а также страдающим желудочно-кишечными заболеваниями. В тыкве содержатся углеводы, минеральные соли, витамины С, группы В. Но особенно богата она каротином. Из тыквы выделено…

Диетологи в Великобритании разработали любопытную диету для полных людей. Она избавляет от лишних килограммов безо всякого вреда для здоровья. В основе диеты — грибы. Их надо есть вместо мяса 4 раза в неделю. При этом можно сбросить до 7 кг лишнего веса.

Арбуз — одно из самых любимых летних лакомств. Что может быть лучше в жаркий день на даче, веранде, пляже и просто дома? Но не все знают, что арбуз — настоящий природный лекарь. Чем он полезен?

Есть такая ягода…
И эта ягода называется арбуз, её знают все. А мы добавим — ложная ягода из семейства тыквенных. Это растение — однолетнее, родом из Южной Африки.
В России арбузы выращивают в Поволжье, на Кубани.…

Ароматна и вкусна
Вот и сезон подошёл — любимая ягода снова в продаже. До чего же ароматна она! Так и манит с лотков красными боками! Ноги сами приводят меня к торговым местам. «Стоп! — говорю я себе.— Через неделю свои ягоды созреют». Но нет сил сопротивляться этому искушению. Рассудок спит и не способен достучаться до меня. Я беру стаканчик краснобокой красавицы по немыслимой цене. Спешу домой. И вот вожделенное лакомство…

— Смотри-ка, тут сельдерей дешевле стоит,— удивилась коллега и тут же приобрела приличного размера корнеплод.
— Ты это ешь?— поразилась я.
— Да. Он мне нравится в салате.
Натираю на тёрке кусочек корня, добавляю натёртое яблоко, морковь, листовую зелень. Такая вкуснотища получается! — Татьяна даже зажмурилась от удовольствия.
Я на неё посмотрела с состраданием. В моём представлении понятия «сельдерей» и «вкусно» несовместимы. Только сильно озабоченные своим здоровьем люди могут есть сей полезный, но…

Очень часто в наших магазинах продаются продукты ненадлежащего качества. Однажды и я стал их жертвой — получил тяжёлое пищевое отравление и оказался в хирургическом отделении райбольницы.
Врачи установили диагноз — острое воспаление желчного пузыря и его протоков и поражение печени. Я пролежал 3 недели в больнице. После выписки моя печень всё ещё болела, а в организме чувствовалось недомогание.
Ещё в стационаре я познакомился с одной женщиной-травницей. Она посоветовала мне подлечить печень…

Кофеин, но не один
У меня пониженное артериальное давление. Обычно я этого не чувствую. Но моя работа связана с умственным напряжением, и иногда голова так разбаливается, что не знаю, куда её засунуть. Чтобы привести себя в рабочее состояние, принимаю кофецил плюс. Он, конечно, лучше цитрамона, но всё-таки химический препарат. Может, есть какие-нибудь быстродействующие народные средства?

Татьяна Иванова, Ленинградская обл.

Таня, мне в подобных случаях помогает кофе с лимоном. Варю двойной эспрессо и…

Здравствуйте, уважаемая редакция и все читатели газеты!
Сегодня я хочу написать о методике лечения псориаза, витилиго, нейродермита, аллергии, ожирения и других заболеваний.
На страницах «Живицы» неоднократно писалось о полезных свойствах солёной воды и её влиянии на восстановительные процессы в организме. А также о 3 %-й перекиси водорода и яблочном уксусе. Эти средства помогли многим людям избавиться от болезней и обрести душевный покой.
Необходимо в течение месяца пить подсоленную воду. В 5 л…